Бизнес-планирование

Прежде всего, бизнес-план — это стартовая точка и базис плановой и исполнительской деятельности предприятия, единый источник стратегической информации о нем. Бизнес-план прямо воздействует на все результаты работы предприятия. Существующие современные подходы к исследованию эффективности инвестиционных процессов не позволяют в полной мере выявить влияние на нее факторов риска и временной структуры инвестиционных ресурсов. Без анализа и раскрытия механизма эффективности инвестиционного процесса, определения роли инвестиций в системе экономических отношений становится трудно понять многие сложные процессы экономики, особенно переходной, и значит, возрастает вероятность принятия ошибочных экономических решений. Планирование - одна из важнейших предпосылок оптимального управления производством на предприятии. Планирование - это построение плана, способа будущих действий, определение экономического содержания и последовательных шагов, ведущих к намеченной цели. При переходе России к рыночным отношениям от планирования практически отказались, считая, что рынок расставит все по своим местам. Но планирование является главной функцией управления любым предприятием. Именно с планирования начинается как создание, так и функционирование хозяйствующего субъекта. Об этом свидетельствует и опыт стран с развитой рыночной экономикой.

Бизнес-план кафе"Блинная" курсовая по маркетингу , Дипломная из Основы маркетинга

Введение1 Основные характеристики деятельности Проектирование ресторана высшего класса на мест - Сохраненная копия курсовая работа , добавлен 2 Проектирование ресторана высшего класса Составление производственной программы проектируемого Организация работы ресторана на примере ресторана"Биг Бен Сохраненная копия курсовая работа , добавлен 2 Организация работы предприятия общественного питания на примере ресторана"Пинская шляхта" Курсовая работа: Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест План: Курсовая ресторан - траттория Глава: Курсовая работа Картинки по запросу курсовая работа о ресторане"":

Примечание: Для каждой темы составляется свой план курсовой работы, меню со свободным выбором блюд, бизнес-ланча, воскресного бранча.

Название разделов указано в содержании Введение Содержание Список литературы Рестораны и бары занимают основное место среди предприятий общественного питания. Они играют заметную роль в организации отдыха населения. Туда приходят не только для того, чтобы поесть, но и отметить юбилей, важное событие, провести свадебное торжество, деловую или официальную встречу, просто отдохнуть в кругу близких людей.

Ресторан - предприятие с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные блюда, вино-водочные, табачные и кондитерские изделия, с повышенным уровнем обслуживания. В ресторанах перечень алкогольных напитков принято давать в конце основного меню заказных блюд или печатать в отдельной карте вин. Скрыть Введение 3 2 Разработка производственной программы предприятия 4 2.

Производственная программа горячего цеха 15 3.

Тема бизнес планирования одинаково важна как для тех, кто только собирается создавать новое предприятие, так и для тех, кто уже не новичок в бизнесе, однако хочет расширить его объемы, видоизменить или дополнить направления своей деятельности. Все предприятия фирмы, компании нуждаются в бизнес-плане. Тем не менее, для многих, особенно в нашей стране, необходимость разработки бизнес-плана не является неоспоримой истиной.

В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики — предприятию. Именно на этом уровне создается, нужная обществу продукция, оказывается необходимые услуги. На предприятии сосредоточены наиболее квалифицированные кадры.

Бизнес-план промышленного предприятия СПИШЭ КУРСОВОЙ ПРОЕКТ маркетинга Курсовая работа по дисциплине маркетинг на тему «Исполь.. .. Организация завода по производству пива на принципах маркетинга.

Дипломная работа на тему"Разработка бизнес-плана по открытию виноводочного завода в г. В поле"Промокод" введите: Заказать работу Краткое описание второй части дипломной работы: Обзор мирового и отечественного рынка алкогольных напитков. Анализ алкогольного рынка Республики Казахстан. Анализ алкогольного рынка по Кзылординской области. Первую часть данной выпускной квалификационной работы смотри здесь: Разработка бизнес-плана по открытию виноводочного завода в г. Рисунок - Этапы бизнес-планирования 2.

Это связано с повышением налога на алкоголь, ростом розничных цен и мерами, принимаемыми для ограничения потребления наиболее крепких напитков для сохранения здоровья.

курсовая работа на тему вина

Вывод 30 Титульный лист резюме. Энгельса создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, с максимальным вниманием к нему и предложением наиболее качественных изделий, которые ничем не отличаются от блинчиков домашнего приготовления. В настоящее время изменился темп жизни и многие хозяйки все реже и реже имеют возможность и время для приготовления по-настоящему вкусных аппетитных, ароматных блинчиков с разнообразной начинкой.

Многие из нас вспоминают с легкой грустью в душе блинчики, которые готовили для нас наши бабушки и мамы. Наш ассортимент поначалу будет не особенно широк, однако это ни в коем случае отрицательно не отразится на качестве изделия. Все блюда будут приготовлены только из натуральных продуктов.

Выработать навыки практической работы с информационной базой, обосновать и разработать Бизнес-план, определить направленность и сферы .. Тесты, темы курсовых работ/проектов, вопросы для текущего контроля, для .. Бизнес-план производства виноградно-винодельческой продукции. 9.

Текущая маркетинговая ситуация 3. Сегментация рынка Сегментом рынка для алкогольных напитков, производимых Предприятием, с географической точки зрения будет рынок Гродненской и Минской областей и близко расположенных к нему городов Бресткой и Витебской областей, в которых не существует фирм, занимающихся производством вино-водочных изделий. Основные конкуренты Анализируя ситуацию на рынке сбыта алкогольной продукции приходим к выводу, что основными конкурентами являются зарубежные производители спиртных напитков.

Их продукция почти всегда отличается высоким качеством, широким ассортиментом, разнообразием упаковки. Основной недостаток — высокие цены. Судя по объемам сбыта, можно сказать, что эти товары, в целом, не полностью удовлетворяют потребности покупателей. Стратегия конкурентов агрессивна и в охвате рынка они используют методы дифференцированного маркетинга. Минск , выпускающий недорогую продукцию, но невысокого качества.

Таким образом, из всего вышесказанного можно сделать вывод, что у нас есть довольно перспективная маркетинговая возможность сбыта продукции высокого качества по низким ценам. Товарная стратегия фирмы В ассортименте нашей продукции присутствуют: Отличительной особенностью нашей продукции является экологическая чистота и высокое качество. Следовательно, позиционироваться мы должны, прежде всего, по цене потому что в этом наше основное преимущество перед конкурентами.

Сегмент рынка, для которого предназначен наш товар В качестве стратегии охвата рынка мы изберем концентрированный маркетинг так как наш завод обладает средней мощностью и наши средства ограничены. Нам необходимо будет выбрать один, наиболее благоприятный для нас сегмент рынка и сосредоточить на нем все наши усилия.

Бизнес план открытия винотеки

Заказать новую работу Оглавление Введение 2 1. Особенности организации производства виноделия 4 1. Достичь наибольшей производительности принимаемых решений и высочайшей результативности производственного процесса возможно лишь при разумной организации планирования в компании. Это подтверждается практикой всех государств с развитыми рыночными отношениями, несмотря на то, что, согласно суждению ряда экспертов, в критериях рынка планирование способно быть целиком заменено функционированием рыночных механизмов.

Агропромышленный комплекс АПК — крупнейший межотраслевой комплекс, объединяющий несколько отраслей экономики, направленных на производство и переработку сельскохозяйственного сырья и получения из него продукции, доводимой до конечного потребителя.

Тема 7. Производственная программа. Каковы виды цен и основы их Технологическая подготовка производства, ее этапы и Как составить бизнес план самому образец Прочтите эту курсовую работу и свыше других. Вертикальная мельница цементного завода в Египте · Промежуточные.

Организация технологии работы магазина Сохраненная копия 24 нояб г - Курсовая работа: Организация технологии работы магазина по домашнему консервированию продуктов ; организация отделов Курсовая работа: Автоматизированная система магазина Курсовая работа: Презентация к защите курсовой работы на тему: Автоматизированная информационная система магазина Магазин предлагает продукты питания только высокого качества и по Курсовая работа - Сохраненная копия 28 мая г - Работа по теме: Вкусно и Готовые дипломные работы, курсовые работы, контрольные и Сохраненная копия Похожие Готовые дипломные работы, рефераты, контрольные или курсовые работы по Классификация и ассортимент продуктов детского питания 14 21 Готовые курсовые работы по товароведению - Сохраненная копия Фильтр: Дипломные работы Курсовые работы Контрольные работы Рефераты Все Анализ торгового зала и описание товарных покупательских потоков в магазине Контроль качества продуктов питания на примере рыбы Курсовая работа На тему: Магазин продовольственных товаров Магазин дает возможность совершения операции покупки необходимых продуктов питания для населения Читать ещё Курсовая работа по теме: Микроэкономика, экономика предприятия, предпринимательство Страниц: Организация работы магазина Продукты Тип: Отчет по практике В работе есть:

валковая дробилка вдг 20

На рынке города в настоящий момент есть пять кафе, но территориально они находятся далеко и не могут составить нам конкуренцию. Миссия кафе и позиционирование Калининград, стремительно развивающийся город, который ориентируется на развитые страны Западной Европы. В этом городе действует постоянное предложение различных товаров и услуг, которые свойственны мегаполисам этих стран.

По выбранной теме обучающийся разрабатывает план курсовой работы. Значение плана трудно переоценить, поскольку перечень вопросов плана.

На всех этапах развития экономики основным звеном является предприятие. Именно на предприятии осуществляется производство продукции. Маркетинг, прежде всего, — философия бизнеса, в которой внимание сосредоточено на проблемах, потребностях и желаниях существующих и потенциальных групп потребителей, которые ставятся в центре деятельности фирмы. Ялта и во всей Украине. Предприятие занимается выработкой и розливом вин, коньяков, водки. Основная идея проекта — это внедрение новой линии по производству вин.

Новая линия позволит значительно увеличить объём выпуска, улучшить качество выпускаемой продукции, которая сможет выдержать конкуренцию на рынке алкогольных изделий и полностью удовлетворить спрос на них. Для простоты расчетов поступим следующим образом. Основными признаками сегментирования выберем демографические: Анализ конкурентов и определение конкурентной политики.

дробилка гребнеотделитель болгария

Организация производства на предприятии общественного питания Раздел: Рефераты по кулинарии Тип: А для приема и хранения продуктов; Б административно-бытовые; В Читать ещё Методические разработки содержат проверочные тесты в рамках профессионального модуля ПМ03"Обслуживание гостей в процессе проживания" Тест ОУП 2 К функциональным группам общественного питания НЕ относятся помещения: А для приема и хранения продуктов; Б административно-бытовые; В производственные; Г помещения приемно-вестибюльной группы К заготовочным цехам предприятий общественного питания НЕ относятся: А холодный цех; Б овощной цех; В мясной цех; Г рыбный цех К доготовочным цехам предприятий общественного питания НЕ относятся:

Купить курсовую работу на тему «Разработка производственной программы предприятия», оценка Скачать курсовую работу по бизнес-планированию за рублей. БИЗНЕС-ПЛАН КАК ИНСТРУМЕНТ СТРАТЕГИЧЕСКОГО.

План по труду и заработной плате Потенциальные риски и проблемы Эффективность бизнес-плана Список используемой литературы Введение Люди отдыхают по-разному: Ведь туризм — один из популярнейших видов отдыха во всех странах. Одним из важнейших этапов создания туристской фирмы является разработка бизнес — плана. У многих людей, только начинающих изучать деятельность в сфере туризма или же делающих в ней первые шаги, может возникнуть вопрос: Бизнес — план — это стержень бизнеса, он включает разработку целей и задач, в нем даётся оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей в условиях конкуренции и т.

Бизнес — план отвечает на вопрос:

Функции и обязанности сомелье

ВВЕДЕНИЕ Тема дипломного проекта является актуальной исходя из основных тенденций инновационного развития современной промышленности в целом, а именно: Таким образом, роль инноваций в глобальной конкуренции заключается в том, что они предоставляют возможности предприятиям, осуществляющим инновационную деятельность, посредством их реализации обеспечить технологическое доминирование на рынке и победу в конкурентной борьбе при условии правильно сформированной стратегии.

Успех в глобальной конкуренции, в конечном счете, зависит от видения и понимания высшим руководством предприятий правильно выбранной и реализуемой стратегии на основе сформированных конкурентных преимуществ. Рынок тихих и игристых вин постоянно увеличивается и имеет благоприятные тенденции для дальнейшего развития. Однако без внедрения инноваций на предприятии развитие и успешное функционирование в конкурентной борьбе невозможно.

Методические рекомендации по написанию курсовой работы на тему: основной плановый документ его деятельности бизнес план и « Технология бродильных производств и виноделия» всех форм обучения.

Теоретические основы процесса портвейнизации разработаны российскими учеными М. Длительность портвейнизации зависит от температуры нагрева, дозы кислорода, состава и экстрактивности виноматериалов. Портвейнизация виноматериалов производится в крупных термоизолированных емкостях, термокамерах периодическим или непрерывным способами с автоматизацией основных контролируемых и регулируемых параметров ведения процесса; при этом используются те же устройства, что и для мадеризации.

При выработке марочных портвейнов практикуется выдержка виноматериалов в бочках, не долитых примерно на 5 см, на солнечных площадках или в солнечных камерах в течение одного или двух летних периодов. Портвейнизация приводит к формированию типичных для портвейна плодовых тонов в аромате и во вкусе, ассимилированию спирта, смягчению вкуса. В виноматериалах протекают общие для созревания окислителъно-восстановительные процессы, реакции меланоидинообразования, этерификации, дегидратации, дезаминирования, декарбоксилирования, а также коагуляция и седиментация веществ, процесс экстракции, если виноматериал контактирует с древесиной дуба.

Интенсивность протекания, глубина превращения веществ, участвующих в реакциях, зависят от температуры нагрева, дозы кислорода, активной кислотности, содержания различных веществ в виноматериале. Основную роль в формировании органолептических свойств портвейнов в процессе тепловой обработки играют окислительные превращения фенольных веществ и сахароаминные реакции.

Сложные продукты окисления, конденсации и полимеризации фенольных веществ приводят к изменению цвета и смягчению вкуса виноматериалов, участвуют в реакциях самоосветления, образуя таннино-белковые комплексы, выпадающие в осадок. Цвет белых портвейнов становится более интенсивным, красные портвейны приобретают кирпично-красные оттенки. В результате сахароаминной реакции образуются альдегиды — продукты окислительного дезаминирования аминокислот, при дегидратации углеводов — фурфурол и оксиметилфурфурол, а также сложные гетероциклические соединения и темноокрашенные вещества — меланоидины.

Пути ускорения инновационной деятельности предприятия (на примере ОАО"Минский завод игристых вин")

Численность населения ,4 тыс. По средством железных и автомобильных дорог город Владимир интегрирован в экономическое пространство России. Основные грузопотоки осуществляются в направлении Москвы и Нижнего Новгорода, с которыми город Владимир связан автомобильной и железной дорогами. Все автомобильные дороги связывающие Владимир с ближайшими областными и районными центрами - направлений Иваново, Ярославль, Кострома, Рязань имеют твердое покрытие.

Допустимая нагрузка на дорожное полотно позволяет осуществлять перевозки тяжелых, до 20 тонн, грузов.

Курсовая работа выполняется студентами направления" Менеджмент" в При подготовке бизнес-плана необходимо использование лекционного актуальность темы, формулируются цель и задачи, решение которых.

Анализ цен и товаров конкурентов; 5. Выбор метода ценообразования; 6. Нашей задачей будет являться следующее: С одной стороны мы, конечно, хотим получать максимальную прибыль, с другой стороны мы не хотим привлекать на наш сегмент рынка конкурентов и терять клиентуру. Исходя из этого, при определении цены, будем использовать метод"средней издержки плюс прибыль", но также не будем забывать о ценах конкурентов. Спрос на нашу продукцию эластичен, так как наш товар имеет замену.

Планируемые издержки и прогноз их изменения мы рассчитали в пункте 5. Значит покупка товара у них, будет означать повышенные расходы на транспортировку.

Как составить (написать) бизнес план для малого бизнеса: структура + пример (образец) с расчётами