Бизнес-план: производство тортов

Контакты Вопрос автору Описание Мы представляем наш проект, работающий с года, по производству замороженных тортов длительного хранения, месяцев, в Московской области. Наши торты аналог импортных, только из натуральных продуктов и с учетом вкусов россиян. Старт производства год. До этого мы работали как розничная Кондитерская около 10 лет. Весь производственный проект около 23 млн. Мы вложили эти средства за гг. Сумма необходимых дополнительных инвестиций составляет 3 млн. Эти средства пойдут на усиление и увеличение продаж.

Бизнес на производстве тортов и пирожных

Заключение Не так давно умение готовить торты считалось обязательным для любой хорошей домохозяйки, хотя в последнее время большинство из них предпочитает экономить силы, приобретая готовые изделия в супермаркетах и кондитерских магазинах. Тем не менее, достаточно выслушать мнения гостей о самостоятельно изготовленных десертах, чтобы понять, что потребность во вкусных сладостях домашнего производства по-прежнему остается высокой среди гурманов и людей, желающих внести элемент эксклюзивности в праздничное меню.

С чего начать выпечку тортов на дому как бизнес? Кондитеру, прежде всего, потребуются знание технологии изготовления десертов такого рода, некоторая доля фантазии, желание творить и незначительные финансовые инвестиции. При наличии всего перечисленного дело остается за малым — найти в интернете интересные рецепты и мастер-классы, а затем опробовать их и довести до совершенства процесс производства эксклюзивных изделий, покоряющих покупателя своим внешним видом и вкусом.

Особенности бизнеса Торт считается традиционно домашним десертом.

Обновлено в мае С чего начать и сколько можно заработать. Пошаговый план действий по теме"Бизнес на производстве тортов и пирожных".

Галина Зинченко Виктор Беляков фото Марии Савельевой для Виктор Беляков пошел в кондитерский бизнес из-за кризиса — и обнаружил незанятую нишу в виде тортов длительного хранения. Уже на третий год продаж торты принесли миллиард рублей выручки. Производством сладостей Беляков вообще занялся случайно. Главным ее достоинством была немецкая линия по выпечке бисквитных пирожных.

Оценив ситуацию на рынке, новые собственники решили начать производство бисквитных рулетов — импортные рулеты пользовались спросом, а с ними можно конкурировать по цене. Ремонтный бизнес давал финансовую подпитку кондитерскому. Дела там поначалу шли не здорово. Но августовский кризис года поколебал позиции западных брендов и позволил череповецким кондитерам быстро увеличить свое производство в 10 раз — до т в месяц.

Выручка компании в году приблизилась к миллиарду рублей. Продажи росли стабильно, и поэтому Беляков, как он сам говорит, решил отойти от оперативного управления. Свои акции предприятия он к году полностью продал партнерам, причем большую часть оплаты получил не деньгами, а недвижимостью, став собственником складской базы. Но в девелопера Виктор Беляков так и не превратился. Финансовый кризис года обвалил рынок недвижимости.

Кушайте на здоровье!

Торты на заказ как бизнес: Этот бизнес особенно хорош, потому что его можно начинать дома. На первом этапе женщине достаточно собственной кухни и умения изготавливать выпечку. Любая хозяйка способна приготовить из простых и доступных продуктов поистине шедевр. Как организовать бизнес - торты на заказ?

Каталог бизнес идей и инвестиционных проектов. оборудования для производства тортов,пирожных,печенья,конфет и логистического парка. Отрасль.

Как открыть клининговый бизнес с нуля Еще один подводный камень - мошенники. К сожалению, ваша деятельность в социальных сетях наверняка не останется незамеченной. Один из способов развода такой. Клиент заходит в вашу группу и оставляет заказ у вас на стене. Клиенту высылаются реквизиты, тот оплачивает предоплату, мошенник сразу исчезает. Потом недовольный клиент пишет во всех пабликах, что ваше сообщество его развело на деньги, а вы - мошенник.

Предупреждайте потенциальных клиентов о таких случаях и четко указывайте, к кому именно нужно обращаться для совершения заказа. А еще - никогда не забывайте ставить водяные знаки на свои фотографии, чтобы их не крали. Открытие ИП. С точки зрения закона, конечно, это делать необходимо. Но на практике большинство домашних пекарей закрывают глаза на формальности.

Бизнес на тортах можно делать в домашних условиях

Контакты инвестиции в производство тортов Если рассматривать рынок пищевой промышленности в России, то надо отметить, на сегодня этот сегмент рынка уже хорошо сформирован и имеет четкую структуру. В этой сфере работает такое множество компаний, что назвать их точное количество затрудняются даже экономисты-аналитики. Многие предприятия выбрали узкую специализацию на одном-двух видах изделий.

Участнице конкурса"Gazelle бизнеса" Светлане Казновской"быстрые" торты помогли за год увеличить оборот своей компании.

Продовольствие в Санкт-Петербурге Инвесторы нацелились на сдобу и шоколад Хлебобулочная и кондитерская отрасли, долгое время находившиеся на периферии инвестиционных процессов, дождались своего часа. Российские и международные концерны приглядываются к петербургским кондитерским фабрикам. Крупные компании активно скупают небольшие хлебозаводы. Инвесторы рассчитывают на рост потребления, который следует за повышением уровня жизни. Купив долю в"Любимом крае", норвежский концерн, ассортимент которого включает и кондитерские изделия, проложил себе дорогу на российский рынок.

По данным"Ведомостей", намерена увеличивать свой пакет. Взоры потенциальных инвесторов прикованы к двум кондитерским предприятиям - фабрике им. Крупской и комбинату"Азарт", которые контролируются менеджментом. По данным"Ведомостей", обе компании получали предложения от российских и международных корпораций, но пока не приняли ни одно из них.

Крупской и"Азарт"] пустят к себе инвесторов, лишь когда им потребуются серьезные средства для развития, - говорит эксперт, знакомый с положением в отрасли. Поэтому менеджмент не хочет делиться властью и прибылью".

Франшиза десертов и тортов в тубе"ТОРТУБА"

Оптимизация производства при изготовлении мороженого Оборудование на заказ Мы осуществляем производство и поставки оборудования под заказ на территории России , Украины , Белоруссии , Казахстана , Молдавии, Азербайджана , Грузии , Латвии, Финляндии, Греции, Польши. В условиях постоянно растущей конкуренции руководители предприятий ищут способы уменьшения себестоимости изделий, сокращения потребления энергоносителей, снижения затрат на персонал и оборудование. В то же время, чтобы привлечь потребителя производители пищевых продуктов вынуждены расширять ассортимент, выводить на рынок новые товары, заботиться о разнообразии и привлекательности упаковки.

Эти действия требуют новых инвестиций, расширения парка оборудования, увеличения численности квалифицированных работников и приводят к неизбежному росту затрат. Одним из наиболее действенных способов решения этих взаимоисключающих задач и является оптимизация производства. На первый взгляд, в оптимизации ничего особо сложного нет.

инвестиции в такой бизнес составляют примерно триста тысяч долларов. Мучной кондитерский бизнес: производство тортов.

Однако, рост благосостояние населения и высокий уровень отдачи на вложенный капитал, делают инвестиции в кондитерский бизнес по-прежнему привлекательными. Особенности кондитерского бизнеса Традиционными продуктами кондитерского рынка являются шоколад, конфеты, зефир, халва, пряники и печенье, торты. Продукция находит своих потребителей по следующим причинам: Соотношение импортной кондитерской продукции к отечественной — 23 к 77 процентам.

Отечественные производители специализируются на нескольких, либо на одном конкретном виде продукции. Производство существует в разнообразных формах: инвестиции в кондитерский бизнес привлекательны из-за наличия разных форм производства, небольших рисков, возможности быстрой окупаемости вложений. Крупные или мелкие предприятия? Сегмент производства кондитерских изделий на крупных предприятиях и комбинатах широкого профиля требует значительных инвестиций.

Сметы показывают, что необходимы суммы от семисот тысяч долларов. Вхождение в этот рынок частных инвесторов затруднительно. Иное дело узкоспециализированные предприятия.

инвестиции в производство тортов

На сегодняшний день, весь ассортимент тортов и пирожных, поступающих на прилавки магазинов и супермаркетов производится на предприятиях трех уровней. Самый первый уровень — высший, занимают лидеры отрасли. К ним относятся предприятия работающие уже долгие годы, оснащенные передовым импортным оборудованием. На втором уровне работает целый ряд предприятий пищевого производства — кондитерские фабрики, хлебозаводы, как большие, так и средние, которые есть в каждом регионе.

За Мечтой - Производство замороженных тортов. / Тип: Расширенная / Статус: Проверенная / Просмотров всего: 4 (инвесторов: ).

Но, во-первых, качество используемых продуктов серийными производителями оставляет желать лучшего, а, во-вторых, многие люди хотят приобрести эксклюзивный торт, который бы соответствовал столь важному событию как день рожденье, годовщина, свадьба и т. Есть женщины а иногда — и мужчины , что умудряются печь настоящие сладкие шедевры, но почему-то не задумываются о том, что их можно продавать.

Бизнес на тортах — выгодная идея, которая требует минимальных стартовых инвестиций и достаточно быстро окупается. В чем состоит идея бизнеса на тортах? Вот представьте, что ваш муж фотограф, и он отмечает 20 лет своей профессиональной деятельности. По этому случаю, он решил угостить посетителей своей персональной выставки тортом. Банальная выпечка будет смотреться неинтересно, а вот торты в виде фотоаппарата или другого специального оборудования — оригинальная идея.

Купить такой десерт в магазине вы не сможете. Но есть люди, которые пекут торты на дому и, оформив заказ, вы сможете порадовать мужа. Считается, то идея изготавливать оригинальные торты пришла к нам из США. Именно избалованные американцы первыми решили, что стандартная выпечка — не слишком интересна и начали заказывать кондитерские изделия необычной формы.

А поскольку у потребителей был спрос, то нашлись те, кто решил превратить свое увлечение кондитерским делом в прибыльный бизнес. Первые упоминания о нем были найдены в бортовых журналах английских моряков.

инвестиции в кондитерский бизнес

Назад Производство тортов и пирожных как бизнес Бизнес в сфере изготовления кондитерских продуктов в большинстве случаев обречен на успех — даже в период кризиса. Эта ниша достаточно обширна — выберите то направление, которое будете покорять. Проанализируйте потребительский рынок, оцените уровень конкуренции и подсчитайте имеющиеся в наличии финансы. И именно производство тортов и пирожных часто становится востребованным направлением.

Бизнес на тортах – выгодная идея, которая требует минимальных стартовых инвестиций и достаточно быстро окупается. (там продавались не только орешки со сгущенкой, а и тортики, печенья собственного производства).

Стремительный рост доставки требует открытия Печать Москва и Московская область Выручка в год: Москва Прибыль в год: Количество работников: Предприятие находится в Москве, существует более 3- лет и занимает лидирующие позиции в своём сегменте благодаря грамотному продвижению в интернете и налаженному менеджменту. Общая площадь кв. Объём реализации - 15 млн.

Стоимость млн. Узнайте как избежать чужих ошибок и сохранить свое время деньги и нервы Читать статью Как правильно купить бизнес: Самостоятельно или с помощью брокера разобрались с первичной информацией, изучили меморандум — интересно. Что дальше?

Линии производства тортов